图为中秋节上海体育大学老教授协会会长王兴放（右五）等慰问陈文鹤（左四）。
2025年5月，上海巅峰健康科技股份有限公司（巅峰减重）迎来20周年华诞。20年前，它从上海体育大学启航，20年来，始终聚焦肥胖群体健康需求，构建起以体质测试与评估、运动与营养干预、心理与生活方式重建和可持续体重控制为一体的全方位减重方案。巅峰减重先后获得国家体育产业示范单位、体重控制国家标准制定单位、国家级教学成果一等奖、国家人才培养产学研实验室等多项殊荣，一跃成为中国运动与健康减重行业的领军品牌。而铸就这一辉煌的背后，陈文鹤教授作为巅峰减重首席专家、上海市老教授协会运动健身指导工作站执行站长，发挥着无可替代的核心作用 。
一堂课，点燃运动减重创业梦想
在上海体育大学，一门“运动减肥”选修课像一把钥匙，悄然开启了余安奇和冯磊的别样人生。授课老师是上海体育大学著名的运动生理学教授陈文鹤。课堂上，陈教授将运动减肥的前沿理论与运动员体重控制实践相结合，以诙谐幽默、深入浅出的授课风格，为学生打开运动减肥知识的大门。陈教授指出，随着现代生活方式的改变，中国肥胖发生率将持续走高，运动减重行业前景广阔。这番前瞻性分析，点燃了余安奇和冯磊的创业灵感：科学运动减重既能助力大众健康，更蕴含着巨大商业机遇。
课后，他们向陈教授汇报了创业想法，陈教授当即给予高度肯定，并欣然应允给予专业指导。随后，他们深入调研减肥市场现状与需求，跑资金、办手续，2005年5月10日，巅峰减重于上海体育大学正式成立。
从创业开始到企业成为行业标杆，陈教授一直给予悉心指导。他倾囊相授毕生学识与实践经验，全力引领巅峰减重高质量发展，他率先将科学运动减肥理念落地成商业实践，创新推出个性化运动处方与专业营养指导相结合的服务模式。如今，运动减肥早已成为惠及大众健康的朝阳产业，而这一切的起点，是课堂上那个被点燃的创业灵感，还有陈教授二十年如一日的默默耕耘。
党建引领，推动巅峰减重高质量发展
2007年3月，巅峰减重党支部成立。在董事长兼党支部书记余安奇带领下，党支部积极探索创新党建模式，将党建深度融入企业发展，打造特色党建文化，筑牢思想根基。精心打造的“巅峰红墙”成为展现党建魅力的窗口，持续激发员工奋进热情。“共产党员先锋岗”的设立，让党员亮身份、树形象、做表率，以党章和先锋岗标准严格要求自己，践行《巅峰价值观与方法论》，为企业高质量发展持续赋能。
公司在专注核心业务的同时，积极履行社会责任。参与上海市“两新”组织“创先争优”学雷锋活动；走进社区和学校义务开展体质测试与运动减重讲座；在新冠疫情防控、河南防汛救灾时慷慨捐款捐物；设立上海体育大学“励攀”大学生创业基金、奖学金和奖教金，助力母校人才培养和师资队伍建设。
巅峰减重首席专家陈文鹤教授，兼任上海市老教授协会运动健身指导工作站执行站长。他积极运用巅峰减重核心技术，为退休教职工提供专业健身指导服务，彰显一位老共产党员的社会责任与担当。巅峰减重党支部先后荣获“上海市青年五四奖章集体”、上海市“两新”组织先进基层党组织、上海市非公有制党建工作阵地建设示范窗口、上海市党支部建设示范点、上海市文明单位等荣誉称号。
产学研融合，铸就巅峰减重发展辉煌
陈文鹤教授以专业优势推动产学研融合，构建多层次产学研协同创新，并通过学术成果的持续产出与传播，为行业研究与知识发展作出了重要贡献。累计出版《运动减肥》《运动减肥300问》《健身运动处方》《儿童青少年肥胖防控手册》《儿童青少年运动营养手册》等5部运动减肥领域专著，并参与编撰《中国脂肪肝防治指南》。在核心期刊发表学术论文和科研成果共100余篇，其中6篇被SCI源刊收录。培养博士与硕士研究生共计27名。
巅峰减重作为体重控制行业国家标准制定单位，其首席专家陈文鹤教授作为核心参与者，全程主导了《体重控制保健服务要求》国家标准（GB/T 34821-2017）的制定工作。该标准实施以来，已成为国内体重控制行业的基础性规范文件，有效提升了行业服务质量的可控性，为推动体重管理服务向科学化、规范化发展提供了依据。
针对肥胖者运动面临更高心血管风险，陈文鹤教授首创“全方位安全筛查机制”，通过体质监测、风险评估、方案动态调整三重保障，尤其在风险评估中借助“十二导联心电图”和“逐级递增运动负荷试验”专业测试，填补了肥胖人群科学运动安全领域的技术空白。
结 语
二十载时光淬炼，巅峰减重从3万元起步的“新生儿”，成长为估值超10亿元的“小巨人”。累计帮助15万余名线下客户告别肥胖，重获健康、美丽和自信； 为超千万线上客户提供科学减重指导。这二十年，不仅是陈教授的砥砺深耕；也是巅峰减重的成长传奇；更是运动减重普惠大众健康的跨越。
在国家卫健委“体重管理年”战略引领下，“全国体重管理体医联盟”在上海体育大学成立，标志着我国“体医融合”体重管理体系迈入发展新阶段。年近八旬的陈文鹤教授，以“银发映初心”的担当，将率领巅峰减重续写“体医融合”科学减重的新篇章。
（潘珊珊 文/图）
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